最適合睡前吃的3種食物

日期:2009-03-07 00:00:00

現(xiàn)如今生活節(jié)奏加快,想睡個(gè)好覺(jué)都是挺難的事情,美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出了三種助睡眠的飲食方法?,F(xiàn)在我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)國(guó)內(nèi)專家的點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。

  色氨酸食物——降低興奮度代表食物:小米粥

  色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。

  同時(shí),5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。

  小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

  此外,色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中,給你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,“這個(gè)方法對(duì)多數(shù)人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒(méi)有安眠藥依賴的副作用,不會(huì)讓人上癮。”美國(guó)麻省理工學(xué)院的茱蒂絲·渥特曼博士認(rèn)為。

  維生素B族的食物——消煩躁代表食物:全麥?zhǔn)称?/FONT>

  B族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

  全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/FONT>

  鈣和鎂的食物——放松神經(jīng)代表食物:牛奶、核桃

  研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。

  鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。

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