老中醫(yī)點評常見的水果
日期:2009-07-09 10:19:00
一、蘋果??
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃。??
含最多果糖、有機(jī)酸、果膠、微量元素。??
1.果膠:屬于可溶性纖維,促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出;??
2.微量元素:鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可調(diào)理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
4.蘋果皮+數(shù)片姜煮水:可止嘔吐。
5.可減梨之寒,強(qiáng)化潤肺潤胃。??
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數(shù)個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
?
二、木瓜??(萬壽果)??
味甘、性平、微寒。?
含蛋白分解酵素。??
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。?2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),對消化系統(tǒng)大有裨益。??
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。??
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳嗽。??
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽。??
生木瓜繳汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲。??
木瓜煮魚尾或豬蹄,促進(jìn)乳汁分泌。??
?三、西瓜??
性質(zhì)寒涼。?
胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。??
強(qiáng)壯實熱之人適宜。??
不慎吃多了見暈作悶,可含一片生姜解救。??
四、梨??(百果之宗)??
清熱佳品。??
性質(zhì)帶寒。?
體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。??
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。??
吃多了咽喉痛。??
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。??
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強(qiáng)補(bǔ)肺氣。??
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養(yǎng)陰安神。??
五、芒果??
不宜多食??有藥用價值。??
性平味甘、解渴生津。??
性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食。??
(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進(jìn)食芒果會加重)??
未熟的可能治過敏,哮喘禁忌。??
少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一,多吃易飽。??
1.益眼、潤澤皮膚。??
2.解毒消滯、降壓。??
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。??
?六、獼猴桃/奇異果??
防癌有道。??
咳嗽時進(jìn)食可能會加重病情。??
1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。??
2.調(diào)中下氣。滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤燥。??
3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。??
4.對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。?
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